Mélange Terre & Mer - Algues et Légumes

risotto

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Mélange d'algues et de légumes secs pour assaisonner votre risotto ou servir de court-bouillon.

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Date de disponibilité: 01/06/2017

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6,90 € TTC

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Voici un savoureux mélange de trois algues récoltées, séchées et hachées à Quéménès accompagné de carottes, poireaux, oignons et ail bio. Ce mélange servira par exemple à préparer  très facilement un excellent risotto aux algues : 

Pour deux personnes, faites revenir 120g de riz pour Risotto dans 2 cuillères à soupe
d'huile. Ajoutez 2 cuillères à soupe de mélange algues et légumes, salez et poivrez. Versez
400ml d'eau et laissez cuire 20 minutes à feu doux couvert.

Le sachet de 65g vous permettra de préparer une bonne douzaine de parts de risotto. Et comme nous l'avons emballé dans un sachet zippé, vous allez pouvoir le conserver à l'abri de l'humidité pour garder longtemps ses parfums.

Vous pourrez également utiliser ce mélange pour parfumer votre court-bouillon, assaisonner vos pâtes ou vos soupes. N'hésitez pas à le saupoudre sur toutes vos recettes pour profiter tous les jours de la richesse en vitamines et minéraux des algues.

Découvrez notre recette risotto poulet crevettes aux algues

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